Prehrana i socijalna pitanja (SoZ)

Grana orijentisana na posao „Prehrana i socijalna pitanja“ (SoZ) priprema učenike za njihovu sadašnju i buduću ulogu potrošača, zaposlenih i građana u profesionalnom i svakodnevnom svetu.

U 7. razredu predmet traje 2 sata. Od 8. razreda nadalje, socijalni je izbor od četiri sata u kojem se trenira samostalan, racionalan i samostalan rad.

_6101333
_6101326
Image by pepe nero
Image by Karly Gomez

Predmet prehrane i socijalna pitanja uključuju praktične zadatke usmjerene na akciju za suočavanje sa specifičnim svakodnevnim situacijama. Fokus je na bitnim aspektima prehrane, promocije zdravlja, obrazovanja potrošača i svijesti o okolišu u smislu održivog razvoja i socijalne interakcije.

Sljedeće teme su dio nastave:

  • Svakodnevne vještine i ekonomija:
    U predmetu prehrana i socijalna pitanja studenti uče sadržaje iz područja zdravlja, prehrane, domaćinstva, samoodređenog ponašanja potrošača i ponašanja u okolišu.

  • Promocija zdravlja
    U prehrani i socijalnim pitanjima principi zdrave prehrane povezani su s drugim faktorima kao što su dobrobit i uspješnost. Ova područja uzimaju se u obzir prilikom pripreme odgovarajućih jela i pića.

  • Karijerna orijentacija
    Učenici upoznaju različite opise poslova u domaćinstvu i društvenom području i otkrivaju vlastite talente, sklonosti i interesovanja u tom pogledu.

  • ekonomsko obrazovanje potrošača
    Kroz razne akcijske situacije i srodne zadatke, poput kupovine namirnica, knjigovodstva u domaćinstvu, upotrebe uređaja itd., Učenici stiču vještine odgovornih potrošača.

  • socijalno učenje
    Praktične lekcije uključuju suradnju s poštovanjem, odgovorno ponašanje i konstruktivnu i promišljenu komunikaciju. Studenti su ojačani u svojim socijalnim i ličnim vještinama.

  • obrazovanje za održivi razvoj
    U SoZ-u su ekološka vrijednost hrane i održiva upotreba resursa od velike važnosti. Područja prehrane i zdravlja, kao i radni procesi i radne tehnike, također sadrže razne situacije učenja o održivom razvoju (npr. Upotreba sezonske i regionalne hrane).

  • Kulturno obrazovanje
    Studenti pojedinačno primjenjuju principe kulture objedovanja i stolova, kao što su posluživanje i ukrašavanje hrane i pića, kao i dizajn stolova i soba. Vrijednosti mladih u vezi s hranom i kulturom stola u okolišu dovode se u kontekst društvenog i društvenog značaja zajedničkog objedovanja.

  • Interkulturalno obrazovanje
    Interkulturalna pitanja rješavaju se pripremom tipičnih lokalnih jela i pića, organizacijom proslava, održavanjem običaja itd.

  • Tehničko obrazovanje
    Učenici odgovorno i prikladno koriste širok spektar malih i velikih tehničkih uređaja i koriste ih profesionalno i sigurno. Pažljivo i održivo koriste tehnologiju